secret menu

先日、某ファーストフード『マ○ク』の裏メニュー記事を拝見しました･･･以前あった「だぶるばーがぁ」がすごく好きだったんですが、気付いたときにはメニューから姿を消し「たぶるちーずばーがぁ」だけが残ったのを残念に思っていました。でも、「チーズ抜き」でオーダーすればあっさりＯＫと、そんなことをし始めたのが今から１年以上前の話（だと思う）です。それが今、裏メニューとして話題になっていましたいろんなものが抜けるんですね。「ピクルス」「ポテトの塩抜き」、なかには「肉抜き」それはもはや「はんばーがぁ」ではなく「パン」では･･･まぁ、食材・調味料の好みは様々ですから、お客様のニーズに合わせて変えるところができる自由度は良いことかと思います

ときに。「裏メニュー」とは人知れずあるもの。公になった時点で、もはや「NOT裏メニュー」になってしまうような気がしてしまうのはわたくしめだけでしょうか（汗）

表と裏。あ、こんな話をひとつ思い出した。「おもてなしの心」→「表がない」＝「う、裏がある」･･･お、おあとがよろしいようで。（苦しいな）